基本情况：位于创新中心楼103，面积140平方米。

负责人：刘多才

承担课程：谷物品质裂变后营养成份的测定

          油炸薯条制做工艺

实验题目：原粮、成品粮、粮油副产品裂变后营养成份测定

          油炸薯条制做

仪器设备：双螺杆螺旋挤压机、薯条机

危险风险源：无

应急措施：疏散

本学期授课时间：无

授课对象：无

学生名单：